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恐龍化石助力普安鄉(xiāng)餐飲行業(yè)蓬勃興起

來源:云陽縣融媒體中心  編輯:謝月  2025年03月31日 16:28

云陽網訊(通訊員 劉小軍)自云陽恐龍化石遺址館開園以來,來自各地的游客紛至沓來,當地餐飲、住宿等服務業(yè),迎來了前所未有的發(fā)展機遇,為普安鄉(xiāng)經濟發(fā)展注入全新活力。

在遺址館開放之前,普安鄉(xiāng)餐飲市場一片空白,僅有寥寥幾家小型飯館,且菜品單一。如今,鄉(xiāng)內餐飲行業(yè)數量急劇增長,“回龍山莊”“龍鄉(xiāng)食府”“月亮橋餐館”“回龍農家菜”等多家風格各異的特色餐飲店陸續(xù)亮相,不僅豐富了當地餐飲業(yè)態(tài),還讓游客在感受恐龍文化魅力的同時,能品嘗到極具當地特色的美食佳肴。

“回龍農家菜”就是一家剛開業(yè)不久的餐館,店主吳必艷和丈夫憑借年輕人獨有的商業(yè)敏銳度,迅速抓住恐龍遺址館帶來的旅游商機,毅然返鄉(xiāng)回家投身到餐飲行業(yè)。在經營中,他倆始終堅守“還原農家本味”的理念,精心挑選每一種食材,用心烹飪每一道菜肴,力求讓食客品嘗到最地道的農家風味?!拔覀兊觊_了有4個多月了,主打農家菜,在競爭激烈的餐飲市場中,要想嶄露頭角,不僅味道要地道,食材更得講究?!钡曛鲄潜仄G說道,店里的蔬菜均采購自當地農戶,家禽家畜也是散養(yǎng)的,從源頭保證了食材的新鮮度。

普安“回龍休閑山莊”在恐龍遺址館開園前,山莊門可羅雀,生意冷清。隨著恐龍遺址館的建成開放,大量游客慕名而來,山莊也憑借優(yōu)越的地理位置,每天都能吸引眾多游客前來就餐,收入也實現了大幅增長。嘗到甜頭的老板陳宜并沒有滿足現狀,他經常外出學習先進的餐飲理念,不斷改良菜品、優(yōu)化服務,希望用更優(yōu)質的美食和服務吸引更多游客前來打卡消費?!耙郧吧饫淅淝迩澹铸堖z址館開放給我們帶來很多機會,每天都有大量游客前來就餐,收入顯著增長。”陳宜興奮地說道。

隨著游客數量的持續(xù)攀升,在普安鄉(xiāng)住宿需求也日益旺盛。馬安社區(qū)的“橙醉民宿”,由當地居民利用閑置房間精心打造而成。民宿環(huán)境優(yōu)雅,房間布置溫馨,價格合理,憑借優(yōu)質的硬件設施和服務,贏得了游客的廣泛好評。

為進一步提升服務水平,普安鄉(xiāng)對餐飲、住宿服務從業(yè)人員開展了烹飪技巧、服務禮儀等全方位培訓,讓游客乘興而來、滿意而歸,大大提升了普安鄉(xiāng)的知名度和美譽度。據普安鄉(xiāng)相關負責人介紹,接下來,普安鄉(xiāng)將緊緊抓住世界地質公園授牌的契機,大力發(fā)展文旅服務產業(yè),切實推進“龍環(huán)線”節(jié)點打造,農文旅協(xié)同發(fā)展。持續(xù)吸引游客前來探尋“恐龍之謎”,全方位推動普安鄉(xiāng)經濟繁榮發(fā)展。

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