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云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 曾麒麟）3月26日，我縣開(kāi)展2025年外賣餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在全力打造“云陽(yáng)見(jiàn)面?食安相伴”食安監(jiān)管品牌，為云陽(yáng)外賣經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力，推動(dòng)外賣行業(yè)邁向持續(xù)、有序、健康的發(fā)展軌道。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入城區(qū)多家外賣餐飲經(jīng)營(yíng)店開(kāi)展細(xì)致檢查。針對(duì)廚房地面油污、食材隨意擺放等“臟亂差”現(xiàn)象，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令經(jīng)營(yíng)者整改，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)每日清潔消毒制度，為食品加工打造干凈的環(huán)境；針對(duì)部分商家進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督促其完善食品安全追溯體系。同時(shí)，執(zhí)法人員還鼓勵(lì)商家在門店和外賣平臺(tái)同步直播后廚場(chǎng)景，接受消費(fèi)者監(jiān)督。

“今天執(zhí)法人員到我店里來(lái)檢查，給我指出了很多操作不規(guī)范的地方，今后我在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，也會(huì)注意這些問(wèn)題，規(guī)范操作，為食客提供安全放心的食品?！蓖赓u餐飲經(jīng)營(yíng)者范鑫說(shuō)。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)將從3月持續(xù)至9月，整治期間每周開(kāi)展一次專項(xiàng)檢查?？h市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，外賣餐飲服務(wù)食品安全工作將被納入日常監(jiān)管重點(diǎn)，持續(xù)加大監(jiān)管力度，鞏固整治成果，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，提高入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)，肅清網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)亂象，推動(dòng)云陽(yáng)縣外賣餐飲服務(wù)食品安全實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。