云陽(yáng)網(wǎng)訊(通訊員 甘宗念 黃舟)陽(yáng)春三月,紫薇吐蕊。筆者走進(jìn)云陽(yáng)縣渠馬小學(xué),只見(jiàn)食堂里蒸汽氤氳,數(shù)十張餐桌鋪著紅色餐布,碼著不銹鋼盆里的肉餡泛著油潤(rùn)的光澤,旁邊摞成小山的餃子皮飄著麥香,各班座無(wú)虛席,師生整裝待發(fā),這里即將展開(kāi)一場(chǎng)關(guān)于傳承與感恩的春日盛宴。
“餃子是一種傳統(tǒng)的中國(guó)美食,起源可追溯至春秋時(shí)期。”該校大隊(duì)輔導(dǎo)員賈淑虹頭戴衛(wèi)生帽,身著圍裙,挽起碎花袖口,借機(jī)向?qū)W生們講述餃子的歷史:“東漢張仲景首創(chuàng)‘?huà)啥癁榘傩镇?qū)寒,如今我們包餃子,不僅是學(xué)手藝,更是傳承千年的文化智慧?!?/p>
“餃子邊要捏出十來(lái)道褶,象征月月安康。”周莉老師認(rèn)真地講著包餃技巧,“要像捏對(duì)稱圖形一樣,兩邊褶子均勻才好看!”六年級(jí)的譚吉恩屏息凝視著手中不聽(tīng)使喚的面皮,肉餡調(diào)皮地從左側(cè)溜出。他身旁的母親手把手教授著:“拇指壓住這里,對(duì)折時(shí)像給小被子掖被角……”當(dāng)?shù)谝粋€(gè)歪歪扭扭的“元寶”誕生時(shí),他睫毛上還沾著面粉,眼底卻閃耀著晶瑩的光彩。
蒸籠騰起的熱氣中,餃香漫溢。當(dāng)?shù)谝诲侊溩映鲥仌r(shí),學(xué)生們小心翼翼地將作品盛入紙碗。四年級(jí)的陳欣怡捧著親手包的翡翠白菜餃,快步走向老師:“您嘗嘗!這個(gè)綠色面皮代表您教書(shū)育人的青春,肉餡是我對(duì)您的感謝!”老師咬下一口,眼眶濕潤(rùn):“這是我吃過(guò)最香的餃子?!?/p>
“原來(lái)包一二十個(gè)餃子要彎腰這么久?!狈窒頃?huì)上,四年級(jí)的周祥鑫揉著發(fā)酸的肩膀。勞動(dòng)委員劉斌的日記本里夾著片韭菜葉,墨跡未干的感悟?qū)懼骸懊嫫す〉牟坏丘W料,還是我們平時(shí)未曾留意的愛(ài)與牽掛?!闭缂议L(zhǎng)志愿者鄧雪艷所說(shuō):“當(dāng)孩子把餃子端給我時(shí),我看到的既是勞動(dòng)教育的成果,又是一顆懂得反哺的赤子之心?!?/p>
“當(dāng)傳統(tǒng)文化在指尖復(fù)蘇,當(dāng)感恩之心隨熱氣升騰,這場(chǎng)融合了勞動(dòng)教育、文化傳承與情感培育的實(shí)踐,就像一顆種子,正在孩子們心田悄然發(fā)芽。”該校主要負(fù)責(zé)人余定平發(fā)出由衷的感慨,微風(fēng)送來(lái)食堂里殘留的麥香,混著紫薇的清香,釀成了春天特有的芬芳。
融小藝來(lái)咯!又是一年春草綠,梨花風(fēng)起清明時(shí)
2025-04-03 20:19:12
云陽(yáng)報(bào)第20200806期