云陽網(wǎng)訊(記者 劉婷 吳迎花)元宵節(jié)吃湯圓是傳統(tǒng)的慶祝節(jié)日方式,隨著元宵節(jié)的臨近,不少市民開始挑選湯圓。
在金科世界城口福街,陳貞英正在自己的攤位上制作湯圓。只見她熟練地揪一塊面團(tuán),將提前制作好的餡料包進(jìn)去,再雙手搓圓,只需幾十秒,一顆手工湯圓便制作完成。
據(jù)陳貞英介紹,手工湯圓的受眾面很廣,每天前來購買的顧客絡(luò)繹不絕,兩種口味的湯圓1塊錢一個,平均每天能賣出近400個。
陳貞英告訴記者:“現(xiàn)在臨近元宵節(jié),手工湯圓的銷量比以前要好一點(diǎn),一天可以賣近500個?!?/p>
劉居富是這家的老顧客了,他告訴記者:“這家手工湯圓很好吃,有小時候的味道,特別是元宵節(jié)快到了,今天特地過來買三四盒回去和家人一起吃?!?/p>
元宵節(jié)作為春節(jié)后第一個重要節(jié)日,湯圓是必不可少的年節(jié)食品之一,濃濃的湯圓香,不僅是味蕾的享受,更是節(jié)日的味道,它承載著人們對團(tuán)圓、美好的期盼,也讓節(jié)日的氛圍愈發(fā)濃郁。
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2025-03-01 09:00:00
云陽報第20200806期