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“珍品如云面如梯”；

“一根面，串起兩個(gè)云陽縣；一碗面，喚起美食千千萬；一把面，牽起千億產(chǎn)業(yè)鏈”；

“云陽見面”……

10月25日，在“扛起新使命 區(qū)縣談落實(shí)”系列主題新聞發(fā)布會(huì)（云陽專場(chǎng)）上，云陽縣委書記陳道彬說得最多的字是“面”。

這個(gè)“面”，究竟蘊(yùn)含怎樣的深意？

今天，我們跟著陳道彬發(fā)布會(huì)上的內(nèi)容，讀懂云陽真“有面”。

早上見“面”

打造“云陽早面”IP，做好“面食服務(wù)員”

云陽地處三峽庫區(qū)腹心，是長江經(jīng)濟(jì)帶和成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈重要節(jié)點(diǎn)，有“萬里長江·天生云陽”的美譽(yù)。

“20萬云陽面工創(chuàng)造出占全國70%以上鮮面市場(chǎng)份額，年現(xiàn)金流超700億元。”發(fā)布會(huì)上，陳道彬直言，云陽物產(chǎn)豐富、好品如云，“云陽面”便是其中之一。云陽人加工面條，做面食有歷史、有傳承、有人勤春早，不辭辛勞的動(dòng)人故事。在推動(dòng)面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，云陽以創(chuàng)建中國·云陽“面食美食地標(biāo)城市”為牽引，全力開展“面食帶美食”行動(dòng)。

“一根面，串起兩個(gè)云陽縣；一碗面，喚起美食千千萬；一把面，牽起千億產(chǎn)業(yè)鏈”，這是構(gòu)建品牌推廣體系的云陽理念，陳道彬說，云陽將持續(xù)做靚云陽面工“全國我最關(guān)注的勞務(wù)品牌”，做響“云陽面”“董老肆包面”“云陽羊腳腳”“云安羊雜”等地標(biāo)美食品牌，每年打造云陽面食標(biāo)準(zhǔn)店100個(gè)以上，形成“云陽早面”百億IP品牌。

在構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系上，云陽圍繞“面食帶美食”產(chǎn)業(yè)需求鏈、價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、傳播鏈“四個(gè)一”頂層設(shè)計(jì)，系統(tǒng)化編制云陽面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案，通過做優(yōu)面食原料基地、做強(qiáng)“云陽小面”市級(jí)特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)基地、辦好中國（云陽）面食文化節(jié)，推動(dòng)“面食+農(nóng)業(yè)”“面食+工業(yè)”“面食+商旅”融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈千億價(jià)值。

在銷售網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建上，云陽依托全國7萬余家面坊面店銷售門店，加快構(gòu)建線上線下融合發(fā)展、國內(nèi)國外齊頭并進(jìn)的銷售網(wǎng)絡(luò)，拓展云陽美食、農(nóng)特產(chǎn)品銷售區(qū)，在淘寶等各大電商平臺(tái)開設(shè)“云陽面食”店鋪，加大產(chǎn)品出口美國、歐洲等市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證，加快出口備案基地建設(shè)，提升我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全、促進(jìn)國際貿(mào)易拓展、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

在服務(wù)保障體系構(gòu)建上，云陽從組織、金融、人才等層面為面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好“面食服務(wù)員”，真正讓面食從業(yè)者感受到尊嚴(yán)，體會(huì)到快樂，升騰起榮光。

招商“見面”

培育“云陽見面”，實(shí)現(xiàn)招商引資與外聯(lián)服務(wù)互促互進(jìn)

“云陽是人口大縣，我們戶籍人口133萬，長年在外人員達(dá)45萬，他們是助力家鄉(xiāng)發(fā)展的重要力量和寶貴財(cái)富。”陳道彬說，為了發(fā)揮云陽在外人員的資源優(yōu)勢(shì)，云陽建立“云陽見面”招商引資外聯(lián)服務(wù)工作機(jī)制，助推經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

與面結(jié)緣20多年的劉益，想用傳統(tǒng)工藝來還原老味道。

9月27日，在云陽縣巴陽鎮(zhèn)巴陽村杠子面?zhèn)髁?xí)所，劉益展示著做杠子面的工序。和面、醒面、壓面、除皮、切面、晾曬……劉益一邊解釋著。“面團(tuán)要反復(fù)壓打300多次?！弊孑厪氖轮泼嫘袠I(yè)的劉益從小耳濡目染，他深知只有做成干面才能把杠子面推廣得更遠(yuǎn)。

“爺爺將杠子面從巴陽帶到重慶，現(xiàn)在我又將杠子面帶回巴陽?！眲⒁嬲f，云陽是適宜杠子面發(fā)展的土壤。今年中旬，原本在重慶南岸區(qū)開面館的劉益回到家鄉(xiāng)云陽，他將這個(gè)農(nóng)家小院收拾干凈，打造成傳習(xí)所，開始帶徒弟。

這一幕，只是云陽集中借力引智、集中人力招商、集中效力返鄉(xiāng)的縮影。

云陽將縣外云陽人集中的地區(qū)組建綜合聯(lián)系服務(wù)中心，融通云陽本地和在外人員的情感和事業(yè)，目前上海、成都、云南、西安、南京、天津、青海、湖北、浙江等地均已建立，力爭(zhēng)到2025年覆蓋全國各省市30個(gè)主要城市以上。此外，云陽還構(gòu)建“百名專家顧問”“百名招商專員”“百家返創(chuàng)企業(yè)”組團(tuán)服務(wù)機(jī)制，搭建建言獻(xiàn)策“直通車”，“走出去”招商推介尋新機(jī)，“請(qǐng)進(jìn)來”實(shí)地考察謀發(fā)展。自招商外聯(lián)工作全面啟動(dòng)以來，集中招商推介9次，洽談硅橡膠系列產(chǎn)品生產(chǎn)以及交旅項(xiàng)目等重點(diǎn)項(xiàng)目51個(gè)，引進(jìn)返創(chuàng)企業(yè)36家，協(xié)議金額78.5億元。

云陽很多“面”

“面面”都精彩

除了“面”這塊金字招牌，云陽還有精彩的很多“面”。

云陽因鹽而立、因鹽而興，有3000多年制鹽史、2300多年建縣史。巴楚文化、移民文化、紅色文化等交融相生，杜甫、陸游等歷代詩人在此留下眾多名篇佳作，張飛廟被譽(yù)為“巴蜀勝景、文藻勝地”。

云陽擁有1個(gè)5A級(jí)和4個(gè)4A級(jí)旅游景區(qū)，“長江之壯、恐龍之謎、天坑之奇、古村之訓(xùn)、綠道之美、田園之魅、張飛廟之義、磐石城之堅(jiān)”的“云陽八絕”獨(dú)具特色，擬建世界地質(zhì)公園獲聯(lián)合國教科文組織全票通過。

云陽縣城開窗見綠、推門見景，33公里環(huán)湖綠道、龍脊嶺公園獲評(píng)中國人居環(huán)境范例獎(jiǎng)，常住人口城鎮(zhèn)化率55.6%，地區(qū)生產(chǎn)總值超過600億元，榮獲國家園林縣城、國家衛(wèi)生縣城、中國優(yōu)秀旅游城區(qū)、中國生態(tài)宜居典范縣等殊榮。

陳道彬說，當(dāng)前，云陽正加快建設(shè)“一地三區(qū)兩城”現(xiàn)代化新云陽。“一地”，即山區(qū)庫區(qū)強(qiáng)縣富民現(xiàn)代化先行地，是總體目標(biāo)；“三區(qū)”，即山地農(nóng)業(yè)優(yōu)品區(qū)、綠色工業(yè)集聚區(qū)、國際旅游度假區(qū)，是產(chǎn)業(yè)支撐；“兩城”，即山水公園智慧城市、區(qū)域交通樞紐城市，是空間承載。

環(huán)湖綠道鳥語花香、天文小鎮(zhèn)仰望星空、與恐龍對(duì)話……云陽縣城是重慶唯一的4A級(jí)景區(qū)城市，縣政府黨組成員、副縣長李楨在答記者問時(shí)說，云陽正著力建設(shè)山水一體的近悅遠(yuǎn)來和美之城、園城一體的宜居宜業(yè)宜游之城、數(shù)城一體的智慧便捷幸福之城。

發(fā)布會(huì)上，陳道彬向大家發(fā)出邀請(qǐng)：期待在云陽見面，見證每一面都精彩的云陽。

上游新聞?dòng)浾?錢也 攝影 錢波 云陽縣委宣傳部供圖