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[人大代表風采]吳剛:筑牢食品安全“生命線” 做好百姓餐桌的“守護人”

來源:云陽縣融媒體中心 編輯:李旭忠 陳學容 作者:記者 王彬彬 王月園 發(fā)布時間:2021-12-27 17:33:00

12月27日,記者來到了盤龍街道工業(yè)園區(qū)的云陽渝路食品有限責任公司。在公司車間,吳剛正帶領工人們有序作業(yè)。

 該公司是一家生產(chǎn)銷售粉條的企業(yè),企業(yè)總經(jīng)理是90后的吳剛,今年他當選了縣人大代表。

 2015年,吳剛大學畢業(yè)后就來到公司,他干過送貨司機,跑過銷售,兩年時間就從父親手中接管了公司。其間,他努力拼搏、創(chuàng)新發(fā)展,緊緊抓住全縣大力發(fā)展“千億工業(yè)”的良機。短短幾年時間,公司的效益不僅大幅度提升,還為當?shù)亟鉀Q了40余人的就業(yè)難題,取得了良好的社會效應。

“民以食為天,確保食品安全至關重要?!弊鳛槭称菲髽I(yè)的負責人,深知消費者想吃到一份健康放心的食品。為此,吳剛時刻都把控著食品安全這道防線,確保老百姓吃到的產(chǎn)品是安全、健康的。公司主要生產(chǎn)紅薯、玉米、豌豆等20余種產(chǎn)品,從生產(chǎn)、加工、包裝、銷售、運輸乃至消費者的餐桌,每一個環(huán)節(jié)都有嚴格要求。進貨必須符合相關要求,索票索證,發(fā)現(xiàn)問題及時追溯;每一批產(chǎn)品都要檢驗,并抽取部分送到指定部門檢驗;定期到市場上抽查自己的產(chǎn)品,目前抽查中未發(fā)現(xiàn)一起不合格的產(chǎn)品?!笆称沸袠I(yè)是良心行業(yè)?!眳莿傉J為,食品行業(yè)的從業(yè)者要有良心,要確保產(chǎn)品安全,不能只想著效益。

吳剛告訴記者,這次他將圍繞“食品安全”為主題提出建議。作為一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者,不僅要從企業(yè)自身把控各環(huán)節(jié)的安全關,還必須形成完整的管理體系,必須從源頭抓起,讓人們可以追溯整個生產(chǎn)、加工、銷售鏈條。同時,強化監(jiān)管部門聯(lián)動,形成強力打擊的態(tài)勢。此外,生產(chǎn)商和經(jīng)銷商應牢牢樹立責任意識,使問題食品在云陽無“落腳之地”。

吳剛所在的公司是從小作坊發(fā)展來的,他深知現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)、守業(yè)的艱難,他

希望縣委、縣政府繼續(xù)加大對中小企業(yè)的幫扶力度,促使資源整合、抱團取暖, 共謀千億工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“當了人大代表,就要做一個稱職的人大代表?!眳莿傉f,他一定會認真履行好職責,繼續(xù)帶動周邊群眾就業(yè),目前公司已帶動盤龍、鳳鳴等鄉(xiāng)鎮(zhèn)40余名村民就業(yè),實現(xiàn)人均月收入3300元以上;繼續(xù)加大對本地原材料的收購力度,在把好食品安全關下,力爭在2022年度實現(xiàn)本地原材料采購率達到40%以上;繼續(xù)幫扶好困難群眾,積極參加公益活動,切實踐行好人大代表的使命和責任。

(記者  王彬彬   王月園)


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